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くろまろ塾

食事で伸ばそう!健康寿命

くろまろ塾運営ボランティア スタッフ2017年08月09日 14:45 |

皆さん、こんにちは!
くろまろ塾運営ボランティア広報担当の西岡です。
8月2日(水)、大学連携講座-大阪大谷大学編-「『生きる力』食育と体育シリーズ」の講座が始まりました。
第一回目の講座のテーマは「食事で伸ばそう健康寿命」です。参加してきましたのでレポートします。


講師は大阪大谷大学人間社会学部スポーツ健康学科教授 大喜多祥子先生です。

先ず、皆さんにクイズです。
Q1:たんぱく質10g、脂質20g、炭水化物50gを含む市販食品のエネルギーは、何kcalでしょうか?
Q2:おおよそ何kcalのエネルギーが体内に貯まれば、体重が1kg増えるのでしょうか?
Q3:ナトリウム400mgと書かれた市販食品の食塩相当量は、何gでしょうか?
(回答は本稿の最後に記載)

最近、TVや雑誌で「健康寿命」という言葉をよく耳にすることが増えてきたのではないでしょうか?
日本人の健康寿命は、世界188ヵ国中で、男性71.1歳、女性75.6歳で1位だったとのことです(2013年調べ)。
ただし大阪府は、残念ながら都道府県別では男性70.46歳(43位)、女性は最下位の72.49歳(47位)だそうです。
ちなみに一位は山梨県だそうです。
ではどうしたら、健康寿命は延びるのでしょうか?


先ず、一般的な現代人を想定した対策としては、以下がお薦めだそうです。
①野菜、キノコ、海藻類(不足しがちなカルシウム、鉄、食物繊維が豊富、抗酸化機能を持つ成分も期待できる)
②エネルギー、脂質は適量を!(摂りたい脂質は新鮮な青魚、抑えたい脂質は飽和脂肪酸を多く含む生クリームやスナック菓子、肉の脂身など)
③食塩は少なく!(血圧の高い人は1日6g以内にし、薄味に慣れることを心がけましょう)
④時間栄養学に沿った食べ方で!(ご飯とおかずを交互に、一口30回ゆっくりよく噛んで、3食規則正しく、朝食は抜かないで)

そして、高齢で痩せている人や筋力や活動量の低下を感じられている人は、たんぱく質(魚、肉、乳製品)の多い食品を1品増やすことをお薦めされていました。
家族の方も気をつけてあげると良いでしょう(勿論すでに栄養指導を受けられているような場合は、その指導に従ってください)。

今回の講座は女性に大人気でしたが、意外と男性の参加者も多く、参加者の男女比はおおよそ半々でした。男性も真剣に聴き入っていました。
なお、自分の食事を診断してみたい人は、食品名と重量をメモして、数社から発行されている「食品成分表」や下記文科省の無料サイトで栄養やカロリー計算されては如何でしょうか?
食品成分データベース(文科省)はこちら>>>


最後に、今回もくろまろ塾運営の市民ボランティアが受付やアンケート回収など活躍して頂きました。くろまろ塾運営ボランティアの皆さん、お疲れさまでした!! (^o^)/

クイズの回答:
Q1:約420kcal(4×10+9×20+4×50=420)
Q2:約7000kcal
Q3:約1g(0.4 g×2.54=1.016g)

学生さんと一緒に地域の課題解決!

キックス スタッフ2017年08月04日 10:00 |

皆さまこんにちは。キックススタッフです。
昨年に続き、大阪千代田短期大学の学生さん達とグループワークを通じ、地域課題を検討する講座「地域の生活課題と福祉2」がスタートします!


人生経験豊富なくろまろ塾生と現役の学生さんが考える、地域課題の解決プログラム。
昨年はプログラム案の発表がゴールでしたが、今回はさらに一歩踏み込んで、検討の結果導き出されたプログラムを実践するところまで行います。

世代を超えたグループで「地域住民」と「福祉」の視点から地域のことを考えてみませんか?
地域の課題を掘り下げることで、社会全体が抱えている問題も見えてくるかも知れません。
そして自分の役割を考える・・・。
地域社会とつながる端緒となる講座だと思います。
ぜひご参加ください。m(_ _)m

お申込みはこちら>>>

医療連携講座 人には聞けない・・・!?

キックス スタッフ2017年08月03日 20:50 |

皆さまこんにちは。キックススタッフです。
本日ご紹介するのは、いつも人気の医療連携講座。
テーマは「人には聞けないおしっこのお話し


体内の毒素を追い出す役割のあるおしっこですが、それに伴う病気も多く、人知れず悩んでおられる方も多いのではないでしょうか?
なかなか人には相談しづらいテーマですが、専門のドクターのお話から解決の糸口が見付かるかも知れません!
生きていく上でとても重要な”おしっこ”について、じっくり考えていただければと思います。

8月5日(土)9時よりお申込みの受付が始まります。こちら>>>

皆さまのお申込みをお待ちしております。m(_ _)m

「くろまろ塾 本部講座記録」を公開スタート!

キックス スタッフ2017年08月02日 14:15 |

暑中お見舞い申し上げます。キックススタッフです。
朝からセミの声がにぎやかな、夏本番!がやって参りました。
この季節ならではの蚊取り線香を焚き、暑い中にも日本の夏の香りを楽しんでいる今日この頃です。
さて、そんな夏真っ盛りのキックスに、新たなコーナーが登場しました。

こちらです!


場所は3階のエレベーターを降りて右側にある、「交流サロン」。どなたでもご自由にお入りいただけるスペースです。
その一角に「くろまろ塾 本部講座記録」のコーナーを設けました。
くろまろ塾の講座レポートや、実際に講座で配布された資料が収められています。



ちなみにこの講座レポートは、くろまろ塾運営ボランティアスタッフの方に作成していただいております。
毎回とても丁寧に作成してくださり、読み応えのあるレポートに仕上がっております。
いつもありがとうございますm(_ _)m
キックスにお越しの際はぜひ、ご覧くださいませ。
講座で使われた資料は、3階事務所で販売もしております。
ご興味を持たれた方は、お気軽にお声がけくださいませ。

今年も『漢字研究の巨星 白川静の世界』の講座が始まりました!

くろまろ塾運営ボランティア スタッフ2017年07月28日 19:30 |

皆さん、こんにちは!
くろまろ塾運営ボランティア広報担当の西岡です。
7月23日(日)、今年も「漢字研究の巨星 白川静の世界」の講座(講師:後藤先生、立命館大学大学院教職研究科准教授)が始まりました。


皆さんも、TVで厚切りジェイソンのギャグ「ホワイ、ジャパニーズピープル」で始まる漢字ネタを聞いたことありませんか?
「漢数字の4は何故、横棒4本じゃないのか?」と言うギャグです。
なんと、その答えをこの講座で知る事ができました。
それは、漢字の成り立ちの初期の甲骨文字の頃は、四を横棒4本で表していたんだと言う事です。
それでは間違いやすいことに気付いて「四」に変わって行ったのだそうです。
初めて知って、びっくりしました。(@_@)


今年の講座は、午前中が昨年聞き逃した方のために好評だった昨年と同じ内容、午後はより深く学んでいく今年初めての内容になっています。
今回は、午前が『手の七変化』、午後が『貝は宝物』というテーマでの講義でした。

皆さん、お金の話はお嫌いですか?
「好きです!」と云う声が聞こえてきそうですね。
古代中国で漢字を生み出したのは、商(殷)の国の人々でした。
お金を使いだしたのも、この商の国の人々でした。
彼らにとって南方の海でとれた貝(子安貝)は貴重な宝物であり財産でした。だからお金にまつわる漢字には、「貝」が多く使われているのですね。
今回の午後の部の講座では、貝のつく常用漢字47文字あるなかで、「宝」や「賣」、「買」など15文字について、漢字の成り立ちを解説いただきました。
漢字「買」のかんむり部の「罒」がなぜ「あみがしら」と呼ばれるのかも初めて知りました。
元々罒の部分は網の形をしていたのです。お金である貝を網に入れて外出したので「買」という意味の漢字になったようです。


貝にまつわる漢字を色々学びましたが、講座中に受講者の皆さんが口をそろえて、「小学生の頃に、こんな漢字の教わり方をしていれば、もっと漢字を沢山覚えられたかも…」と話していました。
実際、福井県では小1~中3まで、毎年10時間白川漢字を学ぶそうです。
そう云う事もあって、福井県の学力が全国でもトップクラスなのだと思いました。
きっと、白川静流の漢字の学習をすれば、漢字に興味が湧いてきます。さらに漢字や国語力だけではなく、物事を論理的に考える力や推理する力、課題解決する力などが養われそうです。
大阪府(いや全国)でも「白川静流の漢字の学習方法」を取り入れて欲しいと思いました。
残り4回の講座も楽しみですね。(^_-)
講座のお申込みは今からでも間に合います。
詳しくはこちら>>>


最後になりましたが、この講座で要約筆記を取り入れて受講されていました。
河内長野市の障がい福祉課から派遣された要約筆記者の方が対応されていました。
今後も河内長野市の障がい福祉課にご相談していただければ対応可能とのことです。
益々、バリアフリーの世の中になって行くことを期待したいと思います。\(^o^)/

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